Lunedì 9 marzo l'ATL del Cuneese organizza un incontro sulla conoscenza del Tartufo Nero e del suo utilizzo in cucina, dalle 18.00 alle 22.00 presso il CFP CeMon (via Conti di Sambuy, 26, Mondovì - loc. Beila). Il corso è rivolto ai professionisti del settore della ristorazione che intendono approfondire o ampliare le proprie conoscenze sul prodotto, e si svolge nell'ambito del progetto "Un viaggio sensoriale alla ricerca e scoperta del Tartufo Nero". Clicca qui per iscriverti.